Vino Falanghina

Vino falangina al miglior prezzo del web. Una raccolta di vini Falanghina delle migliori cantine aggregate in un catalogo unico dove ogni articolo è corredato da foto, prezzo descrizione ed opinioni e pareri della stessa utenza.

Il vino Falanghina è un vino campano prodotto con uve dell’omonimo vitigno coltivato in varie zone della Campania, sulla fascia costiera, da Minturno ad Amalfi, e nel Sannio Beneventano. Per anni il vino Falanghina ha vissuto nell'ombra dei più pregiati Fiano e Greco, ma oggi si è diffuso rapidamente in tutta la regione e molti produttori non lo considerano solo un bianco base in quanto ha una gran capacità di cambiare fisionomia e migliorare notevolmente, invecchiando. Oltre che nella versione classica, la Falanghina può essere prodotto nella versione passita e nella versione spumante. Accanto ai molti vini IGT esiste anche una versione DOC che è il Sannio Falanghina la cui produzione è consentita solo nella zona di Benevento. Il Sannio Falanghina DOC è un buon vino bianco dal colore giallo paglierino, dall’odore fruttato intenso e persistente e dal sapore secco dal retrogusto amarognolo che rammenta il melograno che può raggiungere un grado alcolico di 13,50 vol.

Si abbina a tutta la cucina di pesce della regione, come alle carni bianche ed ai formaggi, nonché alla tipica mozzarella di bufala. Ottimo servito come aperitivo, nella versione passita è un buon vino da dessert.

Moltissime sono le cantine partenopee che offrono un buon vino Falanghina IGT, ma il miglior rapporto prezzo qualità si può trovare presso le cantine Torre Stregate a Guardia Sanframonti che offre un Sannio Falanghina Svelato Sur Lieu 2007 ricco di sfumature al prezzo di 10/11 euro a bottiglia, ma anche una Falanghina dell’anno a 7/8 euro a bottiglia.